Restaurant & Brasserie à Ster-Francorchamps
Chers clients,
Le restaurant est ouvert le jeudi soir, vendredi soir, samedi soir et dimanche midi.
📍 Pour réserver votre table :
Sabine et Anthony
Découvrez
Notre Histoire
Chers clients, bienvenue !
Ma compagne, Sabine et moi, Anthony, cuisinier, avons décidé de nous lancer dans ce magnifique projet : créer notre propre restaurant, un lieu de découverte, de convivialité et de bonne humeur.
Votre plaisir sera le nôtre !
Par ailleurs, nous tenons à vous expliquer l’histoire de ce bâtiment qui a déjà eu plusieurs vies avant celle-ci :
En effet, de la fin du 19ème siècle jusque peu de temps après la seconde guerre mondiale, une partie de ce bâtiment était une laiterie.
En 1965, André Thomas y crée ses ateliers afin d’y développer son métier d’ébéniste et plus particulièrement de facteur d’orgue. Et c’est après plusieurs agrandissements que la manufacture d’orgues Thomas a décidé de déménager sur Stavelot car le lieu devenait trop exigu.
C’est pour ce petit clin d’œil à l’histoire que nous avons donc décidé d’appeler notre restaurant « LA MANUFACTURE ».
A bientôt !
La Carte Bistro
Découvrez notre carte
Pour commencer
Entrée / Plat
Nos salades
Entrée / plat
Pour suivre
Nos Plats
Accompagnement : Frites, Croquettes ou Pâtes • La portion de Gratin Dauphinois (+2,50€)
Pour terminer
Nos Desserts
Vous avez des allergies, des intolérances, faites le nous savoir !
Menu de La Manufacture
Entrée
St-Jacques rôtie et raviole de homard. Emulsion Thaï au vin blanc et citronnelle
Plat
Filet pur de boeuf Eifel en croûte de cèpes et cacao, réduction au cassis. Mini gratin et légumes « découvertes »;.
Dessert
Framboises Pistache et fraicheur Litchi
Menu à 45€ / personne
! Le menu n’est pas disponible pour les tables de plus de 8 personnes!
Galerie Photos
Découvrez La Manufacture en images
Infos
Parking aisé (à gauche du bâtiment).
L’entrée se trouve à l’arrière.
Paiement accepté : cash, carte de crédit, bancontact, visa
La Manufacture
- Rue Mathieu Nisen 18, 4970 Stavelot
- +32(0)87 22 13 26
- info@la-manufacture.be
Heures d’Ouverture
- Jeudi
18h30-21h30 - Vendredi
18h30-21h30 - Samedi
18h30 – 21h30 - Dimanche
12h-14h