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Bienvenue

La Manufacture

Restaurant & Brasserie à Ster-Francorchamps

Chers clients,

Nous sommes heureux de vous accueillir les jeudis soirs, vendredis soirs, samedis soirs ainsi que les dimanches midis.

📍 Pour réserver votre table :

💻 info@la-manufacture.be
via notre site internet
via facebook
A bientôt.

Sabine et Anthony

Découvrez

Notre Histoire

Chers clients, bienvenue !

Ma compagne, Sabine et moi, Anthony, cuisinier, avons décidé de nous lancer dans ce magnifique projet : créer notre propre restaurant, un lieu de découverte, de convivialité et de bonne humeur.

Votre plaisir sera le nôtre !

Par ailleurs, nous tenons à vous expliquer l’histoire de ce bâtiment qui a déjà eu plusieurs vies avant celle-ci :

En effet, de la fin du 19ème siècle jusque peu de temps après la seconde guerre mondiale, une partie de ce bâtiment était une laiterie.

En 1965, André Thomas y crée ses ateliers afin d’y développer son métier d’ébéniste et plus particulièrement de facteur d’orgue. Et c’est après plusieurs agrandissements que la manufacture d’orgues Thomas a décidé de déménager sur Stavelot car le lieu devenait trop exigu.

C’est pour ce petit clin d’œil à l’histoire que nous avons donc décidé d’appeler notre restaurant « LA MANUFACTURE ».

A bientôt !

La Carte Bistro

Découvrez notre carte

Pour commencer

Entrée / Plat

Nos salades

Entrée / plat

Pour suivre

Nos Plats

Nature ou sauce champignons crème

Sauce crème tomate basilic

roquette, parmesan et huile de truffe

prix (voir ardoise)
prix (voir ardoise)

(roquette, parmesan et tomates confites) Pour Enfant : 12 €

Sauces au choix : poivre crème, champignons, béarnaise

Pour Enfant : 15 €

Accompagnement : Frites, Croquettes ou Pâtes • La portion de Gratin Dauphinois (+2,50€)

Pour terminer

Nos Desserts

9,50 €

café, 2b glace vanille, crème fraîche maison

10 €

3b de glace vanille, cerises amarena, copeaux de chocolat, crème fraiche maison

10 €
11 €

Vous avez des allergies, des intolérances, faites le nous savoir !

Menu de La Manufacture

Menu de la manufacture

Entrée

Risotto de champignons des bois au cidre – Filet et cuisse de caille – Touche de cassis 

Plat

Magret de Barbarie aux mandarines, miel et épices – Mousseline aux noix – Garnitures automnales

Dessert ou sélection de fromages

Fruits rouges – Meringue – Fraicheur betteraves rouges 

Menu à 45€ / personne

! Le menu n’est pas disponible pour les tables de plus de 8 personnes!

Galerie Photos

Découvrez La Manufacture en images

Infos

Parking aisé (à gauche du bâtiment).
L’entrée se trouve à l’arrière.

Paiement accepté : cash, carte de crédit, bancontact, visa

La Manufacture

Heures d’Ouverture

  • Jeudi 
    18h30-21h30
  • Vendredi
    18h30-21h30
  • Samedi 
    18h30 – 21h30  
  • Dimanche
    12h-14h

Formulaire de contact

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