Restaurant & Brasserie à Ster-Francorchamps
Chers clients,
Le restaurant est ouvert le jeudi soir, vendredi soir, samedi soir et dimanche midi.
📍 Pour réserver votre table :
Sabine et Anthony
Découvrez
Notre Histoire
Chers clients, bienvenue !
Ma compagne, Sabine et moi, Anthony, cuisinier, avons décidé de nous lancer dans ce magnifique projet : créer notre propre restaurant, un lieu de découverte, de convivialité et de bonne humeur.
Votre plaisir sera le nôtre !
Par ailleurs, nous tenons à vous expliquer l’histoire de ce bâtiment qui a déjà eu plusieurs vies avant celle-ci :
En effet, de la fin du 19ème siècle jusque peu de temps après la seconde guerre mondiale, une partie de ce bâtiment était une laiterie.
En 1965, André Thomas y crée ses ateliers afin d’y développer son métier d’ébéniste et plus particulièrement de facteur d’orgue. Et c’est après plusieurs agrandissements que la manufacture d’orgues Thomas a décidé de déménager sur Stavelot car le lieu devenait trop exigu.
C’est pour ce petit clin d’œil à l’histoire que nous avons donc décidé d’appeler notre restaurant « LA MANUFACTURE ».
A bientôt !
La Carte Bistro
Découvrez notre carte
Pour commencer
Entrée / Plat
Nos salades
Entrée / plat
Pour suivre
Nos Plats
Accompagnement : Frites, Croquettes ou Pâtes • La portion de Gratin Dauphinois (+2,50€)
Pour terminer
Nos Desserts
Vous avez des allergies, des intolérances, faites le nous savoir !
Menu de La Manufacture
Entrée
L’oeuf à 64° en meurette – Espuma d’oignons rôtis et crouton découverte
Plat
Filet de marcassin aux coings, légumes et purée racine, pommes dauphines
Dessert
Déclinaison de chocolat, cardamome, noix de coco
Menu à 43€ / personne
! Le menu n’est pas disponible pour les tables de plus de 8 personnes!
Galerie Photos
Découvrez La Manufacture en images
Infos
Parking aisé (à gauche du bâtiment).
L’entrée se trouve à l’arrière.
Paiement accepté : cash, carte de crédit, bancontact, visa
La Manufacture
- Rue Mathieu Nisen 18, 4970 Stavelot
- +32(0)87 22 13 26
- info@la-manufacture.be
Heures d’Ouverture
- Jeudi
18h30-21h30 - Vendredi
18h30-21h30 - Samedi
18h30 – 21h30 - Dimanche
12h-14h